معاونت بهداشت وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی کشور، با توجه به اصلاح شیوه زندگی بویژه عادات غذایی مردم که یک راهکار اساسی برای پیشگیری از بیماری های غیرواگیر می باشد، پویش ملی سلامت: "اطلاع رسانی تغذیه سالم" را از تاریخ 1 بهمن ماه لغایت 15 بهمن ماه، اجرا می نماید.

شایان ذکر است این پویش اول تا هفتم بهمن ماه با موضوع نمک و شعار "انتخاب همه، نمک کم، اما تصفیه شده ید دار" و هشتم تا پانزدهم بهمن ماه با موضوع لبنیات و شعار "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" می باشد.

مطالعه‌ای جدید نشان داده‌است که در تمام نقاط جهان،  به ویژه کشورهای با درآمد کمتر،  مصرف ناکافی میوه، سبزیجات، آجیل، حبوبات، ماهی و لبنیات پرچرب  با افزایش بیماری قلبی عروقی و مرگ و میر در بزرگسالان در ارتباط است.

این مطالعه که توسط محققان دانشگاه مک مستر کانادا انجام شد، نشان داد که به روش‌های مختلفی از جمله مصرف مقادیر متوسط ​​غلات کامل یا گوشت‌های فرآوری نشده، می توان یک رژیم غذایی سالم داشت.

محققان دانشگاه مک مستر کانادا و همکاران آنها داده های 245000 نفر در 80 کشور را از مطالعات متعدد تحلیل کردند که نتایج آن در مجله قلب اروپا منتشر شد.